特別な材料じゃなくても工夫次第で。

Created: 02 July 2018
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最近低糖質が話題になって、興味はありましたが、なかなか自分でやるのは大変だと思っていました。
今回、おいしいランチをいただいて、ありがとうございました。
特別な材料でなくても、工夫次第で低糖質でいただけるのだなぁと感じました。
「源喜」というお店の名前も、いろいろな思いやこだわりが込められているようで、素敵だと思いました。

源喜より

「特別な材料でなくても」はい!そうなんです!
糖質オフのコツは材料を知ること。
ヘルシーそうに思うノンオイルのドレッシングに実は砂糖がいっぱい入ってる。とか、芋は野菜ではない。とか。
食材の糖質量が一目瞭然のガイドブックなどの活用もオススメです^^